Coxas com Flocos de Milho Crocante

 

 

Ingredientes

·         8 coxas de frango com pele

·         1 caixa de flocos de milho açucarados

·         1 dente de alho

·         1 colher de sopa de vinagre

·         pimenta do reino branca

·         sal

modo de preparo

tempere as coxas de frango com alho amassado, o vinagre, pimenta do reino branca e sal a gosto.

deixe descansar por 1 hora.

bata no liquidificador os flocos de milho açucarados (até ficar como uma farinha de rosca). coloque os flocos moídos em uma tigela e passe as coxas de frango . em seguida coloque as em um refratário e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.