Salada grão de bico

Ingredientes 

 

·         1 cebola

·         1 colher de sopa de mostarda

·         2 colheres de sopa de cheiro-verde

·         4 colheres de sopa de azeite

·         4 dentes de alho

·         200 g de grão-de-bico

·         Suco de 1 limão

·         Sal a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

1.    Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão

2.   Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve

3.   Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem

4.   Leve à geladeira por 30 minutos

5.   Salpique o cheiro-verde na hora de servir

6.   Bom apetite