Salada de vagem com camarão
Ingredientes
· 2 colheres (sopa) de azeite
· 1 colher (sopa) de vinagre
· 1 colher (sopa) de salsa picada
· 300 g de vagem cozida
· 40 camarões médios, limpos e cozidos
· 2 cebolinhas verdes picadas
· 1 pé de alface
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere a vagem com a cebolinha, o azeite, o vinagre, sal e pimenta. Reserve.
Distribua as folhas de alface nos pratos e arrume a vagem sobre as folhas.
Em volta arrume os camarões. Enfeite com salsa.
Informações adicionais
343 calorias por porção.
Rendimento: 4 porções